AGGRO-ECOTOURISMUS

Bio tour del Café

Die Finca Sol Colibrí liegt in Santa Maria de Dota und ist eine organische Finca, die sich dem Anbau von Kaffee auf eine nachhaltige Art und Weise widmet. Um diese Reise in die Kaffeewelt zu vervollständigen, werden Sie eine weitere ökologisch angelegte Kaffeeplantage besuchen, die Benefico Montañas del Diamante.

Die Tour beginnt auf der Finca Sol Colibrí, hier werden Sie in einem warmen und komfortablen Ambiente willkommen geheißen. Während auf dem Pfad El Paso de los Bueyes durch den Sekundärwald laufen, erhalten Sie eine kleine Einführung in das Projekt. Hier können Sie verschiedene Vogelarten und atemberaubende Vegetation bestaunen. Anschließend gelangen Sie zu einer Kaffeeplantage, die von großem biologischen Wert ist, da hier die alten konventionellen Praktiken verbannt worden sind. Danach besichtigen Sie ein interessantes Projekt in Bezug auf die Aufrechterhaltung der landwirtschaftlichen Anstrengungen, namens Tour de la Conciencia. Den gesamten Prozess der Kaffeeherstellung, Schritt für Schritt, von der Ernte bis zum Verpacken werden Sie bei einem Besuch des Beneficio Ecológico Montañas del Diamante kennenlernen. Die Idee, die hinter dieser Tour steckt, ist es dem Besucher die organische Kaffeeproduktion zu zeigen und ihm dabei die Wichtigkeit des Umweltschutzes zu erklären.